喝茶当然是一件讲缘分的事情，说得严重一点，喝到好茶，乃是一种福报。
今天在在一家相熟的茶店里喝了老板刚从家里带来的据说有十八年的陈年铁观音。的确不同凡响，茶叶作黑褐色，不起眼，嗅之毫无香味可言。不料，滚水一淋，一股甜香便顺势而起。茶汤红亮，汤水厚滑甘甜，观音新茶的张扬已完全褪去，陈香味融在水中。香气是从口腔扩散到鼻孔。没有特别强烈的甜味，但常见的苦涩也丝毫尝不出，可以说是没有个性，也可以说是在平淡中体现着时间的力量。
要说遗憾的话，就是今天是喝了酒之后喝的茶，不论是味觉还是嗅觉都有大退化。很多妙处都没能觉出，而这等机缘又不知何时能再遇到。不过，喝茶乃是喝心，所谓“禅茶一味”，心到了，滋味也就到了。
PS：顺便八卦一下，鸟人和文青晚上酒喝多了，可是他们为什么不去骚扰那许多的“小师妹”呢？反倒是打电话给我，真真费解！
